第一百六十五章 ：陈桃桃的朋友运气很好 (第1/3页)

    李老师面对镜头，以及镜头后面的小隋，笑了笑。

    开始本次探店的总结：

    “要我说，这小老板的手艺可真不错，我当初以为他只会包包子呢，虽然做的小份菜，不是单炒，但是这火候真没得挑，我都想带走了。”

    “原来您这趟是挖人来了，”小隋觉得李老师有些不妥，“现在都流行单干。”

    “哈哈哈~”

    两人在欢声笑语中，结束录制，开始了探店的干饭环节。

    “这菜炒得真不错，下饭。”

    “诶，别说，我感觉住这附近的人还挺幸福的，这要是每天早上上班或者中午的时候，来这里吃顿饭，多舒服。”

    “家常菜，也有点家的味道。”

    “包子还是那个味儿。”

    等俩人吃完快离开的时候，陈舟也过来说了说话。

    之前就是余大爷帮忙把李老师叫过来的。

    算一算时间，已经过去了好几个月，眼瞅着天气转凉，对方两人第一次来的时候，还穿半袖呢。

    现在已经披上外套了。

    李老师的批评意见，通常只针对那些一道菜卖成百上千的大饭店。

    对社区食堂的小份菜赞不绝口。

    他主要就着鱼香肉丝，说了下菜品的本地化适应调整。

    甚至还真提到了广福楼的那位王燊前辈。

    “那可是一位老前辈了，可能你们这个岁数的人都没听说过。”

    小隋：“确实。”

    陈舟也点了点头。

    放到他自己，确实没听说过。

    李老师看着店里络绎不绝的顾客，笑道：“我感觉你这家店，现在面积有点不够用了。”

    陈舟指了指隔壁：“是准备把旁边那门店也一块租下来呢，这面墙可以打通。”

    李老师点点头，“这不错，到时候可以把厨房往外面扩一下。”

    涉及厨房布局、动线安排。

    之前的希尔顿行政总厨，给社区食堂提出了一些合理的建议。

    陈舟一一记下。

    李老师笑道：“我就随口一说啊，做个参考。”

    小隋则表示，“陈老板，你信他的就行，要是不管用，就再给他叫过来。”

    陈舟也笑了笑：“随时欢迎。”

    

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