第445章 这活我接了!上任第一刀,就砍你招牌菜! (第1/3页)
束从轩闻言,非但没有丝毫被冒犯的感觉,反而脸上的笑容更盛。
他猛地一拍手,声音洪亮。
“好!要的就是你这股劲儿!”
“光说不练假把式,走!我今天就带你看看,我们老乡鸡的‘五脏六腑’,到底经不经得起你这把‘手术刀’的解剖!”
这位餐饮教父的行动力,堪称恐怖。
没有丝毫拖泥带水,他抓起桌上的车钥匙,直接领着陈品三人就往外走,连助理都没带。
“钱飞,林晚,你们也一起。”
陈品回头招呼了一声。
钱飞激动得脸都红了,这可是千载难逢的素材!他赶紧扛起设备,小跑着跟上。
半小时后,一辆黑色的商务车驶离了市区,开进了合肥郊区的一片广袤区域。
“第一站,我们的养鸡场。”
束从轩亲自开车,语气里带着一丝回归故土的自豪。
陈品本以为会闻到想象中那种鸡粪和饲料混合的刺鼻气味,但当车窗摇下时,灌进来的却是一股混合着青草和泥土的清新空气。
眼前出现的,根本不是什么拥挤的养鸡大棚。
而是一片被绿树环绕的、堪称“生态公园”的广阔农场。一栋栋现代化鸡舍错落有致地分布在山坡上,中间还有大片的草地和树林,无数只羽毛光亮的母鸡正在草地上悠闲地散步、刨土、追逐嬉戏。
“……”
钱飞已经看傻了,手里的镜头都忘了聚焦:“这……这是养鸡场?这环境比我住的小区都好啊!”
“我们采用的是‘两段式饲养’。”
束从轩将车停在参观通道旁,领着他们走上一条架空的玻璃长廊,脚下就是一片开阔的草场。
“前半生,它们在鸡舍里,保证营养和安全。后半生,就全部放养在这些山林草地里,让它们自由奔跑,多运动,这样养出来的鸡,肉质才紧实,风味才足。”
陈品看着那些精神抖擞、满地乱跑的母鸡,心里有些触动。
他想起了之前在小巷子里遇到的那只黑棕鹅,那也是一只“体面鹅”。而眼前的这些鸡,显然也都是“体面鸡”。
“不怕禽流感或者其他疫病吗?”
陈品提出了一个很实际的问题。
“问得好。”
束从从轩指了指远处几个正在巡逻的工作人员,
“我们有专业的兽医团队24小时驻场,每天都会对鸡群进行健康监测。而且,你看。”
他指向草地边缘的一些金属装置。
“全区域覆盖了生物安全隔离网,严格控制外来人员和车辆的进入。每一只鸡都有自己的‘身份证’,也就是脚环,从出生到上餐桌,全程
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