第114章：风摇金线柳，珍珠落玉盘（2K加更） (第3/3页)

理论上，只使用米饭的情况下，是不太可能做中式点心的。

    因为中式糕点有一半以上的料理，都需要「水油皮」。

    本质上是用面粉+水+油混合揉成面团，通过控制比例，来达到最后点心的面皮口感。

    而米饭就算能敲打成米团，也无法做到「水油皮」的特点。

    虽然外观很好看，但评委一致认为料理本身还是需要味道支撑。

    于是，他们拿起了手中的点心，然后咬了下去。

    下一秒，他们的神色就完全呆住了.屏幕前的网友都懵了，不知道他们这到底是怎么了。

    半晌后，有两个评委露出了恍然的神色，剩下六位眼带疑惑。

    但无论吃没吃出来其中奥妙，嘴里咸点的口感却不会骗他们。

    于是乎，「贺禾」利用这一道巧妙至极的点心，拿下了所有赛区里，第一个90以上的分数。

    【贺禾综合评分：92.2分】

    至于钱有道，这家伙的蛋炒饭确实做到了相对极致，但因为重合率太高了，他遗憾的拿到了「88.9分」。

    就在「贺禾」的评分出来后，第7区内，白珩的评分也出来了。

    她凭借着调味十分细腻的蛋饺，拿下了90.5的高分，也成为了现在第7区内最高分的选手。

    就在她刚回到自己的位置没多久，夏鸣就按下了面前的按键。

    随着他的料理被摆到了评委面前，AI导播直接就给了他一个特写镜头。

    没办法，实在是因为他的料理太好看了。

    只见洁白的盘子上，立着一棵树，树枝之上，垂着无数金黄的细线。

    看着就如同飘扬的柳条，在盘子里散发出一丝丝光芒，树木之下，是一丛洁白的石头，细看起来，发现是炒的松散的米粒。

    米粒的外围，是一圈散开的珍珠，一旁还有用蛋黄做的纹理点缀。

    从评委的视角来看，这赫然是一副趣意盎然的风景画，有个年轻评委眨了眨眼后，将目光投到了后台。

    只见这道菜的菜名上赫然写着。

    【风摇金线柳，珍珠落玉盘】

    看着这十个字，年轻评委脸上露出难以置信的表情。

    “这真是只依靠鸡蛋与米饭就.能做出的料理吗..”

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