第137章：闪烁光芒的“鲍鱼”，不可能在现场完成的料理！（3K第二更） (第2/3页)

换，面前这道菜会更加出彩。

    当然，对比其他选手，他制作的料理已经算很不错的了。

    思考再三后，他们最终给方旭打出了总分「411」的分数，在现在的比赛中，他排名第6。

    直播间众人看到方旭的分数，也是议论纷纷。

    评委室内对此倒也不意外，毕竟相当于把自己的味道献祭出去了一部分，分数低一点自然也正常。

    在方旭的料理分数出来后，下一个就轮到夏鸣了。

    因为要预留一些悬念，所以评委室众人刚才也是将屏幕切到了钱有道那边。

    此刻就连他们也不知道夏鸣那盘子里面到底装的是什么？

    只见夏鸣没怎么犹豫，就将盘子上盖着的碗掀开，众评委好奇看去，却发现盘子里竟然是5个用鱼皮包裹起来的，类似蛋一样的东西。

    旁边还放了一个盖起来的小汤碗。

    空气瞬间安静了半秒，五位评委互相看了看，没搞清楚夏鸣这到底是要干嘛.

    但他们又不能讲话，只能将目光投到夏鸣身上，示意他操作一下。

    一旁的方旭看到夏鸣的料理也是一愣，要不是能感觉到这鱼皮里面包裹着东西，他甚至以为这就是炸鱼皮

    就在众人都一头雾水之时。

    夏鸣从口袋里掏出用干净布包裹的血开，然后抬手就对着鱼皮切了过去。

    随着他刀的动作，一股有些清爽的鱼肉香气在评委面前炸开。

    评委猛的一定睛一看，去除上层鱼皮后，面前的鱼皮团里，包裹的竟然是一只闪烁着莹莹金光的“鲍鱼”！

    评委头上挂了一个“？”，第一反应是自己看错了，下意识擦了擦眼。

    再看过去金光已经消失，只留下“鲍鱼”还安静的呆在盘里。

    看到“鲍鱼”的瞬间，不止是评委，就连直播间里的观众都愣麻了！

    【什么东西？鲍鱼？！】

    【让你做活鱼，你丫做鲍鱼是吧！欺负人不带这样的！】

    【食材压制，胜之不武了属于是！】

    【等等.活鱼的考题里面，为什么场里会放鲍鱼，节目不会给夏鸣开后门了吧！】

    【上面的节目，可不兴乱说，而且谁说鲍鱼不是鱼！】

    【楼上的生物老师看到这句话，应该会从床上气的跳起来吧~】

    直播间吵闹的正欢之时，仔细端详菜品的评委也看出了端倪。

    眼前的哪里是“鲍鱼”，分明是在极致刀工之下，将所有纹理，褶皱，都复原到与鲍鱼极度相似的炸鱼肉！

    鱼皮看起来就像是鲍鱼底下壳的部分，里面就是鲍鱼肉的部分，上面分布着极其细腻的松鼠花刀。

    就连五人中最见多识广的评委，都没有亲眼看见过这么离谱的松鼠花刀。

    要说方旭的珊瑚是刀工极致的体现，那夏鸣这个用鱼肉模仿绒毛的操作，就已经让很多刀工大师汗颜了。

    恰在此时，AI摄像头也给了夏鸣的料理一个特写。

    看到鲍鱼内部一点又一点的纹路，竟然是靠刀工与炸完成的，所有人都被吓的说不出话来。

    一旁的方旭此刻也有点慌了，因为夏鸣的操作超越了他对一般天才的认知。

    至少这刀功再给他10年，他也不一定能达到，此刻看着自己那被摆到

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