第146章：金光闪耀之下，会自己呼吸的「琉璃菊盏」...（3K第二更） (第1/3页)

    【来了，兄弟们来了！不可不品的每日夏鸣工作餐环节！】

    【神TM工作餐，这才几点啊！吃的是早餐还是午餐？】

    【就不能是早饭午饭一起吃吗？】

    【对啊，也没规定比赛选手不能顺便蹭个饭吧，不过他随手烤的都看起来很好吃啊！】

    【那是，也不看看夏鸣什么水平，他这道菜等会就算端上去散架了，评委都一定会给高分的，毕竟技术难度差太多了。】

    【见鬼了，我现在竟然觉得「宝塔肉」难度也不过如此，看来还是细糠吃多了，膨胀啊！】

    就在网友们感慨之时，夏鸣已经将盘里的烤肉吃掉了一半。

    此刻他面前透明的汤也起了变化.

    仔细观察可以发现，原先在里面呈现白色状态的软骨，此刻已经有些透明起来。

    看着软骨的性质开始改变，夏鸣也是点了点头，而后继续控制火候。

    随着时间一点一点过去，锅里透明的状态尤为明显了起来。

    与此同时，对面的朱悟能已经切到了最后的阶段。

    只见他手中的肉片已经完全迭了起来，合在一起活像一个刚出罐头的午餐肉罐头。

    看着罐头片的厚度，选手休息室内的众人都眯了眯眼。

    “朱悟能也不差啊，这肉切的也已经很薄了！”

    “关键是多啊，这么多，最终应该能摆出一个很大的宝塔吧！”

    “我倒不这么想，看到旁边超大盘里的两大团梅干菜了吗？感觉他就是想要直接往上垒啊！”

    “不是，没有模具，这做不到吧！”

    就在众人好奇朱悟能怎么解决模具问题时，朱悟能却是直接从刀具箱里掏出了一根棒状物。

    仔细看去，只见却是寻常寺庙中常见的禅杖。

    不一样的是，这根禅杖显得比较袖珍，拿在朱悟能手里，总有种不搭配的滑稽感。

    可朱悟能压根不介意，此刻拿起这奇特禅杖，就将一旁的五花肉找了一个角度扶了上去。

    而后，只见他以此为起始点，开始沿着戴了手套的手围绕。

    就在网友好奇他这是什么操作时，只见他呵的一声，将五花肉的尖端放置到了一旁的梅干菜上，然后，手中的禅杖如同一根指挥棒，只稍稍旋转几下后，顶部的宝塔尖就立稳了。

    这手劲力用的实在巧妙，一旁评委们的目光也都被短暂的吸引了过来。

    谭知风看着禅杖类似的工具，眉头微微一挑。

    “这也是佛法？！”

    尹盛江一时语塞，他也没见过这样的

    不过其实抛开禅杖本身来看，其实这一步，是用了力学基本惯性，将有点类似以前家里奶奶收拾毛线球，先会将毛线用膝盖撑开，或者让其他人帮忙撑开。

    接着在抓住线头那几圈，然后一拉，线头部位就会自己因为毛线的作用力成团，然后以此做基点开始继续缠毛线。

    隋戊佰倒是之前在面点师那边见过类似的技巧。

    “朱悟能这手，大概率是利用五花肉片拥有自然粘性的特点，给他一个点，然后用巧劲按住前几层，之后再缓慢的从其他方面把塔围起来。”

    “虽然巧妙，但实际操作不算太难，不过手法有点意思，在没有模具的时候这样使用，确实可以增加料理的卖相，而且只要练的熟了

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