第1098章 行舟，你怎么看？ (第2/3页)

琼液、珍馐……字字华贵，句句讲究。再配上眼前这道金碧辉煌的菜，倒也相得益彰。

    “好！好一个千峰环紫气！”

    中影的韩董率先鼓起掌来，满脸赞赏。

    “顾老这手艺，真是把食材玩出了花！这道菜要是摆上国宴，绝对撑得起场面！”

    几位老美工大师和老戏骨也跟着点头。

    无论是食材的挑选，还是刀工、火候，处处都透着讲究。能把一桌菜做到这个份上，确实称得上炉火纯青。

    顾老听得心情大好，亲自拿起银勺，给坐在首席的单院长、韩董和陆行舟各盛了一小盅金汤。

    陆行舟端起白玉小盅，舀起一勺，又给夏晚秋也舀了一勺，送进嘴里，味道确实没得挑！

    禽珍的鲜味熬在一起，层次丰富，浓而不腻。入口之后，鲜香在舌尖慢慢散开，回味也足够悠长。

    ……

    然而，坐在他身旁的单院长，喝完这一口后，却没有像其他人那样赞不绝口。

    老人放下银勺，用白巾擦了擦嘴角，随后看向身边几位熟识的老友。

    几人交换了一下眼神，微微点头。

    他们都认可顾老的手艺，也看得出这道菜下了多少功夫。只是细细品过之后，心里总觉得还差了点什么。

    奢华有余，风骨不足。

    顾老是什么人？

    眼力自然不差。单院长那一瞬间的神情变化，还是被他捕捉到了。

    老人脸上的笑意微微一顿，随即捋着胡须，走上前去。

    “单公，您是故宫大管家，天下重器见得多了，眼光自然也高。”

    他笑着指了指桌上的金盘。

    “老朽这道压轴菜，能不能入得了您的法眼？”

    这话一出，席间的交谈声渐渐停了。

    众人都明白，顾老这是在等单院长给个说法。

    单院长笑了笑，语气依旧温和。

    “论烹饪手艺，用料火候，放眼华夏，顾老称第二，恐怕真没人敢称第一。”

    “这道菜做得精巧，滋味也好，单论技艺，确实无可挑剔。”

    他稍稍停顿，又

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