第256章宝箱怪料理 (第1/3页)
在芙莉莲思考着改进诛魔魔法的时候,江炎开始对宝箱怪做进一步的处理。
封印的时效只有一个小时,他可没有多余的时间可以浪费。
江炎挥动手中的梅尔克菜刀,将宝箱怪内部所有可食用的组织,一块一块地切了下来。
不过几分钟的功夫,整只宝箱怪的可食用组织,就被江炎完整切了下来。
没有丝毫停顿,转身拿出了厨具。
随後江炎看着码放整齐的宝箱怪食材,开始思考做什麽料理。
很快江炎敲定了最终的料理方案。
宝箱怪舌头,是宝箱怪身上活动最频繁的部位,肉质紧实致密,筋膜分布均匀。
想要把筋膜里的胶质与鲜味彻底激发出来,让宝箱怪舌头变得软嫩多汁,最好的料理方法是炖。
定下主意,江炎立刻动了手。
先取来温水,往里面撒入了少许盐,将整条宝箱怪舌头泡了进去。
盐温水能温和地褪去宝箱怪舌头上那层滑腻的粘液,还能中和掉肉质里潜藏的淡淡腥气。
泡够一会後,江炎捞出宝箱怪舌头,用乾净的麻布反覆擦拭了几遍,直到原本滑腻的表面变得清爽,这才拿起梅尔克菜刀。
刀刃泛着冷光,贴住舌头表面那层带着细微角质的坚韧外皮,手腕轻轻一转,轻松便将这层影响口感的外皮完整片了下来。
剥掉外皮的舌头,露出了带着漂亮大理石纹理般粉嫩的肉质。
指尖轻轻按下去,能感受到紧实肉质带来的回弹。
接着江炎逆着肌肉纹理,将舌头切成了两指宽的均匀肉块,每一块的大小分毫不差,确保後续炖煮时受热完全一致,不会出现有的炖烂、有的还没入味的情况。
切好的肉块码放在盘子中,带着鲜活的肉色,光是看着,就让人对最终的成品多了几分期待。
处理完主料,江炎转头开始熬制炖肉的灵魂一汤底。
此刻身处迷宫深处,没有稳定的竈台明火,想要熬出一锅汤底,恒温的热源是重中之重。
原本想要使用食之餐厅」。
但是想到零落王墓内的那个魔物,江炎想了想,还是放弃了。
最终选择使用加热魔法阵。
虽然使用加热魔法阵会让料理少一分烟火气,但条件有限,也只能如此。
不过十几秒,几个规整的圆形加热魔法阵便出现在了地面上。
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站在一旁的芙莉莲看到加热魔法阵,眼睛瞬间亮了亮。
这种魔法阵她没有见过!真是意想不到的惊喜啊!
没有在意芙莉莲的目光,江炎将厚重的深底炖锅放在加热魔法阵中央,接着启动了加热魔法阵。
往锅里加入了一小块黄油,待黄油融化泛起细密的泡沫,倒入了提前切好的黄洋葱碎。
小火慢炒,洋葱碎在锅里慢慢变软,原本辛辣的气息渐渐散去,化作了温润的甜香,颜色
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