第585章 品尝四兽料理1 (第2/3页)

    而内里的肉质却异常鲜嫩。

    经过反覆捶打与精心腌制的四兽肉，变得如同最上等的绢豆腐一般，入口即化，却又在柔软中保留着恰到好处的弹性。

    舌尖轻轻一抿，充沛的肉汁从每一丝肉纤维中迸发出来，在口腔中肆意流淌。

    肉汁的味道极为鲜美。

    四兽肉本身所蕴含的庞大生命力与野性鲜味，全都被彻底激发出来，又被高温瞬间锁在肉中。

    咸鲜的底味之上，还浮动着一丝若有若无的甘甜，是四兽肉本身的肉甜……

    江炎闭上眼睛，任由鲜美的滋味在舌尖蔓延。

    片刻後，江炎睁开眼睛，满意地赞叹道。

    「好吃。」

    「表皮焦脆，内里软嫩如豆腐，肉汁充沛，鲜味十足。」

    「须佐，你的厨艺又进步了。」

    须佐的嘴角微微上扬。

    「四兽肉本身的品质很好。」

    江炎笑了笑，将盘中的肉排吃得乾乾净净。

    ………………

    接着，江炎又来到了小松的料理台前。

    此时小松面前堆着小山一般的汉堡胚，旁边是一口翻滚着热油的大锅，锅里正炸着一块块金黄的四兽肉排。

    「江炎先生！要来尝一下四兽汉堡吗？」

    小松看到江炎，立刻热情地招呼道。

    「当然。」

    江炎乾脆地点了点头。

    闻言，小松从油锅中捞起一块炸好的肉排，放在沥油架上稍微控了控油。

    肉排被炸得通体金黄，表面凹凸不平，形成了一层酥脆的外壳，热油还在表面滋滋作响，散发着诱人的油炸香气。

    紧接着，小松将汉堡胚从中间切开，先铺上一片矿物质奶酪，再将肉排放在上面，热气让奶酪微微融化。

    随後放上一片翠绿的坚果生菜、生态西红柿和培根叶，盖上顶部的汉堡胚，四兽汉堡完成。

    「江炎先生，请慢用！」

    江炎接过汉堡，入手沉甸甸的，分量十足。

    双手捧着，张开嘴，一口咬了下去。

    首先触碰到牙齿的，是顶部汉堡胚的松软，之後是培根叶的烟燻香气。

    煎得微焦的培根叶，既有瘦肉部分的嚼劲，又有脂肪部分的酥润，浓郁的烟燻味则为整个汉堡增添了一抹粗犷的风情。

    矿物质奶酪在肉排的温度下已经微微融化，变得绵密柔滑。

    味道醇厚而复杂，带着一丝淡淡的咸香和矿物质特有的深邃气息。

    而炸过的四兽肉排，在咬开焦脆的外壳後，滚烫的肉汁喷涌而出，带着油炸食品所特有的、那种令人无法抗拒的浓郁香气。

    并且四兽肉的野性鲜味在油炸之後变得更加奔放、更加直接，在口腔中横冲直撞。

    不过矿物质奶酪的

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