第七章 镖局与豆香 (第2/3页)

眼，眼神里有点意外——大概没想到她会认得这么痛快。他笑了笑：“无妨，熟能生巧。李镖头既定了，掌柜的好好做便是。”

    他又转向李镖头：“去陕西路的货单我核过了，没什么问题。只是这批药材要仔细，路上不能受潮。”

    “晓得。”李镖头点头。

    燕青又对潘金莲说：“掌柜的若还有别的耐放吃食，也可送来试试。走镖的苦，嘴里有点滋味总是好的。”

    “谢少侠提点。”潘金莲说。

    她告辞出来，走到门口时回头看了一眼。燕青还站在院里，正低头跟李镖头说话，侧脸在晨光里轮廓分明。

    真是……好看。

    潘金莲赶紧掐了自己手心一下。清醒点，这是北宋，而且人家是梁山好汉——虽然现在好像还没上梁山。

    回紫石街的路上，她脑子里还在转。燕青在威远镖局，说明这镖局和卢俊义有关？还是说，燕青此时还没跟卢俊义，只是个普通镖局少东家？

    但他说“药材要仔细”……药材，又是药材。

    走到半路，她拐了个弯，去了趟东市。赵员外家寿宴要二百个饼，还得印字，她得买点红曲米——蒸出来的饼带点红色，喜庆。

    东市比南街更热闹，卖菜的、卖肉的、卖杂货的挤作一团。红曲米不好找，她问了三家铺子才买到，一小包就要二十文。又买了些芝麻、花生，准备试试新馅料。

    经过一个豆坊时，她停下了脚步。

    豆坊门口摆着几个大木桶，里面是刚磨好的豆浆，乳白色，冒着热气。有妇人在买，伙计用木勺舀进瓦罐里，一文钱一勺。

    潘金莲忽然想起书院老头的话：“有几个书生问，能不能加个豆浆？”

    她走过去：“这豆浆怎么卖？”

    伙计抬头：“一文钱一勺，娘子要多少？”

    “若是长期要，每天十勺，能便宜吗？”

    伙计愣了愣：“娘子是……”

    “做早食生意的。”潘金莲说，“每日辰时前要，能送吗？”

    伙计挠头：“这我得问问掌柜的。娘子稍等。”

    他跑进店里，不一会儿带出个胖掌柜。胖掌柜打量潘金莲：“娘子每日要十勺？做什么用？”

    “配饼卖。”潘金莲说，“若是生意好，以后可能要更多。”

    胖掌柜想了想：“十勺……算你九文钱，但得每日自来取。送的话，得加钱。”

    “成。”潘金莲说，“我先试三日。若是书生们要，就长期订。”

    她付了九文钱，让伙计把豆浆装进自己带来的竹筒里——这是她今早特意带的，两个大竹筒，洗得干净。

    提着豆浆回到家，武大郎正在和面。见她回来，抬头：“怎么样？”

    “镖局的订单定了。”潘金莲放下东西，“下月初交五十个硬饼。另外，我买了豆浆，明日给书生们送去试试。”

    武大郎眼睛一亮：“豆浆配饼？那敢情好。”

    “但得加钱。”潘金莲说，“一文钱一勺豆浆，配一个饼。若是要豆浆，饼就不能半价了。”

    “那是自然。”武大郎点头。

    两人开始忙活赵员外家的寿宴订单。二百个饼，得用掉近二十斤面。和面是个力气活，武大郎揉了半个时辰，额头上全是汗。潘金莲调馅，肉馅一百个，韭菜鸡蛋五十个，芝麻糖馅五十个——寿宴嘛，得有点甜的。

    最难的是印字。那木章子小，饼皮软，一压容易变形。试了十几个，不是字糊了，就是饼破了。潘金莲想了想，把面团醒得硬些，压的时候手上力道要轻、要匀。又试了七八个，终于成了。

    蒸出来的饼，白白胖胖，中间一个红色的“寿”字，清晰端正。

    “成了！”武大郎拿着饼，笑得见牙不见眼。

    潘金莲也松了口气。她数了数，今天先做五十个，剩下的明后两天做。这样新鲜。

    忙到傍晚，腰酸背痛。两人简单吃了晚饭，潘金莲又坐在桌前记账。

    

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