第11章 正宗的酥点 (第2/3页)
彼此不相识,轿厢里安静了好一会儿。只听见外头车轮碾过积雪的声音,和偶尔传来的马蹄声。
沈宴清抱着手炉,指尖渐渐暖了过来。
突然,她倒吸了口冷气,瞪大双眼:“哎呀!我买的糕点都洒了,得回去重买。”
萧宸轻笑了一声,目光望向木桌上那两份点心,瓷盘里还精致地摆了几块:“这两份你拿走吧。”
“两份?”沈宴清抬头看他。
“你费这么大功夫,自己不尝尝?”萧宸靠在轿壁上,语气闲闲的。
“我不要,看着就不好吃。”沈宴清别过脸去,显然不感兴趣。
萧宸挑了挑眉,故意道:“这可是长安最好的。”
“不好吃,”沈宴清语气笃定,“我家以前住的那么近,买过两回就没再买了。最开始的味道还可以,后来就不行了。”
萧宸颇有兴致,稍稍坐直了些。
“就比如这个玫瑰酥吧,油皮太厚,酥层不够分明,都不需要尝,光看就知道味道不会太好。
真正的玫瑰酥,应该是层层分明,一碰就掉渣的。这个,外皮看着就发死。”
萧宸听着,唇角微微勾起,抬了抬下巴,示意她尝一口碟子里的点心。
沈宴清也不扭捏,拿起一块栗子糕轻轻咬了一口,抿了抿味道后便放下了,声音依旧淡淡的:
“这栗子糕,栗子泥磨得不够细,吃得出颗粒,而且能吃的出里面有去年的陈栗,磨成泥后虽然吃不出坏味,但香气差了一大截,不够香甜。”
说完,还忍不住自夸了下:“我做的比这个好吃多了。”
“这个呢?可是八珍楼的招牌。”
萧宸说的是桂花糕。
沈宴清还是摇头:“以前,八珍楼的桂花糕确实不错,用的是每年新采的金桂,糖渍过后,入口即化,香甜不腻。”
她好歹也是个“吃货”,八珍楼一开张,她就命人把每样糕点买一份回来尝鲜,这桂花糕确实味道一绝,她也打听过做法,还在府里做过。
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