第10章 杨枝甘露 (第2/3页)
大受好评。
尤其是芳姐,十分喜欢这款奶茶,对里面的珍珠十分好奇。
“少奶奶,你是怎么想出这么多奶茶的?”
厨师也服气了,“这两个配方要是拿到外面,那些茶餐厅非得抢破头不可。”
这也提醒了宋婉,她不止记得这两款奶茶的配方,还会芋圆鲜奶茶、海盐芝士奶盖茶、幽兰拿铁等。
宋婉叫来年轻的女仆,“阿珍,你知道现在港城最流行的甜品是什么吗?”
阿珍是所有女仆里最年轻的,现在才二十来岁,圆圆的脸蛋看起来十分喜庆。
又因为喜欢吃,比普通人还要胖一点。
问她可算是问对人了,阿珍把港城火爆的甜品如数家珍,“少奶奶,街边档最多的就是砵仔糕、龙须糖、糖葱饼、鸡蛋仔、格仔饼。”
“西式甜品里,蛋挞、菠萝油、英式松饼、糖布丁、提拉米苏,听说还有种高级蛋糕叫黑森林蛋糕。”
想起这些,她就忍不住流口水。
只可惜,她没资格去霍家老宅,只能被安排在这里。
很多东西只是听过,没有机会尝一尝。
宋婉笑眯眯听完,随口问道,“那你吃过毛巾卷吗?”
阿珍疑惑地摇摇头,“少奶奶,毛巾也能吃吗?”
“芒果班戟、雪花酥、芋泥麻薯呢?”
阿珍连续摇头,“少奶奶,你说的这些我没听过,都是好吃的吗?”
说起吃的,她就满脸兴奋。
宋婉没否认,“你先下去吧,我先想想。”
房间里,暂时只剩下她一个人。
笔记本在面前摊开,宋婉拿起笔,记录下脑子里的甜品做法。
还好当初她做了半个月的美食博主,虽然没能成功,但每天都要做不同的甜品。
她先记下现在还记得的甜品配方,包括毛巾卷、芒果班戟、可露丽、提拉米苏、草莓小贝等。
有的配方看似只有一个,其实可以延伸出多个。
就比如芒果班戟,冰皮不变,内馅可以换成香蕉、榴莲等其他水果。
还有毛巾卷,除了加水果,可以加抹茶红豆、可可香蕉、黑芝麻等。
不知不觉,宋婉已经记了好几页。
“还有好多都忘了,可惜,只能以后慢慢实验了。”
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