第一卷 第30章 腌菜 (第1/3页)

    粉条晒好以后，沈鹿溪和柳青山一起送去了福满楼。

    二十斤整，用干稻草垫底，码得整整齐齐。

    吴掌柜接了货，拿起一根粉条对着光看了看，又掰了一截放水里泡软，搁嘴里嚼了嚼。

    “这批比上回的好，粗细匀，口感也筋道。”

    “换了新家伙，做出来的东西自然不一样。”沈鹿溪没多解释。

    吴掌柜点了点头，让伙计把粉条搬进后厨，回来跟沈鹿溪结账。

    十五斤是之前定好的量，多出来的五斤按原价收，一共六百文。

    沈鹿溪收了钱，又从背篓里掏出三个小陶罐摆到柜台上。

    “吴掌柜，这是我娘新做的腌菜酱，三种口味，您尝尝看。”

    吴掌柜看了看陶罐上贴的纸条，分别写着原味，芝麻碎和麻辣。

    他拿了个勺子，每种挖了一点尝了尝。

    原味的先入口，咸鲜开胃，腌菜的酸味收得恰到好处。

    芝麻碎的多了一层香，嚼着嚼着满嘴都是芝麻的味道。

    麻辣的后劲足，舌尖上辣得微微发麻，吃完还想再来一口。

    吴掌柜放下勺子，砸了咂嘴：“这酱好，配粥配馍馍都行，下酒也使得。”

    “我娘调的方子，用的都是自家腌的菜，干净，味道也正。”沈鹿溪指了指陶罐，“吴掌柜要是觉得行，我可以供货，半斤一坛，十五文。”

    吴掌柜想了想：“先来十坛试试，芝麻碎的多要几坛，那个味道最抓人。”

    “行，下回送粉条的时候一起带过来。”

    从福满楼出来，沈鹿溪又拐去了集市。

    今天逢集，人不少。

    她在老位置摆了个小摊，面前放着十坛腌菜酱和一篮子杂粮馍馍。

    馍馍是柳荞娘一早蒸好的，专门用来搭着腌菜酱给人试吃。

    沈鹿溪掰了几块馍馍，每块上头抹了一层腌菜酱，摆在一个干净的竹匾里。

    “腌菜酱，自家腌的菜，自家调的味，配馍馍配粥都好吃，尝一口不要钱！”

    集市上人来人往，头几个路过的看了一眼没停。

    倒是一个挑担子卖菜的大婶凑过来，拿了一块抹了芝麻碎味的馍馍咬了一口，嚼了嚼，眼睛一亮。

    “

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