第195章 教徒弟第一弹 (第2/3页)
平安的想法,教着做小灶,最好还是从宫保鸡丁开始!
可惜材料紧缺!
徐平安那里虽然有数不尽的鸡肉可以提供,但是没有一个好的理由和借口……
思来想去,不管是练刀工还是掌握火候,酸辣土豆丝都是一个不错的选择!
旁边马华和胖子顿时露出羡慕的眼神。
光看有什么用?做菜这种事还是得上手学。
就看他们师兄弟三人,学个差不多以后,直接上手做大锅菜,大半年下来,他们的水平比同期进厂的其他帮厨可高多了。
“你们两个也别太着急,在轧钢厂混,重点还是得先把大锅菜给做好。”
徐平安喝了一口茶。
“今年四月份的考级你们都还没转正,那时候没办法。”
“现在你们都已经是正式工了,明年四月我会给你们都报名,直接上手去考工级去。”
听到徐平安画的饼,三人一阵激动。
对于教木头做小灶,徐平安也是有自己想法的。
原著中,李怀德大权在握的时候,傻柱打了他一顿,最后因为没有厨子能顶上,李怀德只能轻拿轻放了!
挨打了都强行忍下那口气,因为什么?
因为轧钢厂不能失去小灶厨子,就像西方不能失去耶路撒冷,就像四九城不能失去廊坊一样。
总不能是因为他能忍吧?
所以!
如果轧钢厂只有他自己一个小灶师傅,那么,他的职场路注定胎死腹中……
所以尽快教出几个靠谱的徒弟,就显得尤为重要了。
至于傻柱?
开玩笑,徐平安即便要想办法当个能混日子,一杯清茶一张报纸混一天的小领导,八成还是在后勤系统,在厨房这一亩三分地打转。
这要是自己走了,让傻柱上位了,回头遇到点事,他那张破嘴估计能把徐平安气死。
那又能怎么办?
难道让他把傻柱下放到车间,自己上手做饭给厂领导们吃……
那不是闹呢么?
愿意自己动手做饭,徐平安还当什么厂领导?
徐平安前些天已经给他们演示过两遍炒土豆丝了。
今天干脆直接让陈木生上手。
不尝试一下,永远都停留在理论阶段。
中午吃饭的时候,胖子打了两个菜和四五个馒头,直接拿在后厨这边。
桌子上还单独摆了
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