第96章 火锅 (第2/3页)

路上只有领悟之分，没有长幼之序，没办法，只能说她太能吃，“娘，您不是喜欢吃香菜吗，也可以在火锅里烫一遍吃啊，或者蘸料里放一些剁得细碎的，可香了呢。”

    锅里的汤汁也熬好了，一边是滚烫滚烫的白水冒着泡，另一边红彤彤的汤汁煞是好看。一家人团团围坐在一起。

    大郎还好些，二郎、三郎抻着脖子眼巴巴地看着锅子，可怜兮兮的样子，“二姐，还不让肉吗？汤都熟了！”

    二妮把萝卜、腊肠、豆芽等先夹了放进汤里，“别急啊，这肉放下去过一遍就熟了，不用熟很长时间的，倒是这腊肠和豆芽得多煮一会儿！”

    肉片放下去没一会儿，粉红色的肉就变了颜色，众人齐齐望着二妮，就见二妮把肉片在蘸料里面上下翻了一把，然后美滋滋地塞进嘴里。

    二郎立刻跟着夹了肉片，然后，“哇，好烫，好辣！”

    这熊孩子见二妮还做了鸳鸯锅，作为一个男子汉，必是要吃大家不常吃的辣锅，这辣椒酱和十三香做的底料，本不是很辣，可是这东西烫呀，可把二郎的嘴角都烫红了。

    “该，让你吃这么快，来吃点腌萝卜片垫垫！”大妮把一小碟配菜的白腌萝卜放到二郎跟前，二郎夹了一筷子，然后又迅速地伸向锅里。

    大郎、三郎夹得也快，呵着热气还相互看一眼，比别人慢一步都不行。森爹举起筷子，夹了一片分不清是猪肉和羊肉的肉片蘸了酱也是吃得连连点头。

    森爹又夹了一块，倒不是自己吃，而是夹给了赵氏，“这肉切得薄，煮起来也是快，竟是这般好吃！”

    赵氏点头，“是呢，这外头冰天雪地的，在家里吃一个暖锅，浑身都暖了。”

    大郎、二郎两兄弟本就是饭量大的时候，不一会儿，第一回下锅的肉片都吃得差不多了。大妮和二妮正坐在菜篮子边上，两人往里添了许多，又劝着大家吃些素菜省得回头上火。

    在汤里过了一遍的白菜叶子特别入味，特别是红锅里的，那一层红油淋在叶片上让人的胃口大开。

    看大家吃得开心，二妮也是高兴不已，“大家多吃点，配菜还有好多呢，最后的时候在汤里下了面，再捞起来放在蘸料里，味道也是极好的。”

    只是最后的面条到底没用上，即使肉刻意放少了，鱼丸、腊肠也有不少。等把里头的菜叶子、豆芽捞得精光后，三郎抱着肚子和二郎靠在一起，直说肚子要炸了。森爹和大郎也是吃得肚子滚圆，大妮和二妮也是撑着了。

    二妮把买来预备过年分给村上孩子吃的冰糖葫芦拿出来，这冰糖葫芦的原料是山楂，健脾开胃，也消食啊。

    只是二妮又总结了一点，她忘了火锅一直烧，汤会变少的，忘了预备份热汤了，后来添的是开水，让里头的汤汁味道淡了很多。幸好，全家人吃得舒心，吃到最后还是一副意犹未尽的样子。

    第二天起来，天空中又飘起了细雪。因着之前大晖受伤，大明发热的事儿，给大家伙准备年节礼的事儿给落下了，倒是收了村上许多人送来的或多或少的一点心意。

    年

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