第152章 竹荪 (第1/3页)
那红枣炖汤的说话是二妮瞎诌的,说实话她真不知道那雪裙仙子是什么,趁着午饭后上茅房的时候闪进了空间,在书上翻了一遍,才知道是竹荪。
二妮庆幸啊,这可是好东西。没想到去趟山上就能发现这么多好东西,可见她的人品是多么地靠得住。
书上介绍道:竹荪是寄生在枯竹根部的一种隐花菌类,形状略似网状干白蛇皮,它有深绿色的菌帽,雪白色的圆柱状的菌柄,粉红色的蛋形菌托,在菌柄顶端有一围细致洁白的网状裙从菌盖向下铺开,整个菌体显得十分俊美、色彩鲜艳、稀有珍贵。
竹荪以其身形俊美动人而闻名,其鲜品形态犹如一个穿纱裙的姑娘,堪称“雪裙仙子”
竹荪营养丰富,香味浓郁,滋味鲜美。它具有滋补强壮、益气补脑、宁神健体的功效;补气养阴,润肺止咳,清热利湿;能够保护肝脏,减少腹壁脂肪的积存,有俗称“刮油”的作用。又被称为“山珍之花”、“真菌之花”、“菌中皇后”,自古就被列为“草八珍”之一。
二妮乐了,这还是宫廷御膳的菜呢,哎呦,作为一个平民,她也太幸运了。幸好这里天高皇帝远,不然弄到一些东西还得上贡,就太亏了。看来得早点吃下肚才是,二妮坚信只有吃到肚子里的才是你自己的!作为一个资深的吃货,这是她的座右铭。
赵氏一见她从布袋里倒出竹荪,就笑了,“这是烧菜炖汤喝的,还拿红枣炖,你个丫头就知道唬你娘!”
二妮无辜地眨着眼,“娘,真不是我要骗你,我不知道这是竹荪,大哥告诉我是雪裙仙子,我想起来好像是红枣、竹荪炖鸡汤,很有营养的,我才这么说的。”她原本是想着竹荪和蘑菇差不多啊,说不准也能用牛奶煲个牛奶竹荪汤呢,这样一来不就可以用红枣、牛奶熬成甜汤。只是她自己也意识到了这个想法太奇葩,所以没敢说出来而已!
赵氏搬来凳子坐在她身边,挥挥手说,“行了,去歇会儿吧,娘把这些处理了。”
大妮倒了热水卷起袖子洗碗,说道,“娘,这竹姑娘新鲜着呢,咱家不是还有半只鸡么,咱们晚上就炖了喝汤吧。”
赵氏点点头,“也好,就得吃这股新鲜味道。”
二妮仿佛已经闻到鸡汤的香味了,说道,“娘,多熬些鸡汤,咱们好久没喝过鸡汤了!”
大郎和二郎把捡的柴放在院子里晒,又把春笋剥了外皮放在竹篮里。
这老笋皮一层一层剥下来,剩下里面的芯也不大了。不过这春笋相对来说还是比较嫩的,在兄弟俩还要残害下一株之前,大妮立刻把他们制止了,“这笋嫩着呢,这么一剥都没了,只能剥两层,老的也不许剥了,等我洗了碗我来剥。”
兄弟俩扁着嘴无声应下了。
二郎这下午也不出去玩了,等大郎去后院帮忙之后,他就在院子里跑来跑去,东摸摸西看看的。
二妮忍不住刺他,“外头来了什么妖魔鬼怪了,让你今天这么安份?”
赵氏笑看着二郎,说道
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