第170章 香椿 (第2/3页)

装开始烘茶叶。

    她对茶叶了解不多，又没了空间的帮忙，只能凭着记忆开始尝试。

    烘茶又称焙茶，便是全程用温火炒茶，据说是一种寓贮于焙、既贮又培的科学制茶方法。

    用了厨房里一个不烧菜的锅，等锅子慢慢热了之后，把茶叶倒入，二妮站在一个小板凳上，两只手快速地轻抓茶叶又轻轻扬起，循环往复这样的过程，使得茶叶去水分。

    才做了两下，二妮就觉得自己的手微酸，渐渐发展成酸麻，一旁研究二妮做法的赵氏见了，忙把她从板凳上拉下来，“行了行了，娘看懂了，快让我来，你这一点力气都没有的，手酸了吧！”把板凳踢开，自己就开始似模似样地炒茶了。

    随后大妮也试着炒了几下，二妮又上来弄了几下，几个人都抱着手臂，不想承认这活实在太累人了。

    等到最后茶叶渐渐变成了墨绿色，叶子都蜷缩在一起，二妮便把它们轻轻地抓在了铺着白纱布的蚕匾里。

    等到茶叶慢慢地没了热度，才小心翼翼地装到白棉布袋子里，开了石灰罐，放在其中。

    那日满满两背篓的茶叶，炒茶之后就只变成了五袋茶叶，二妮有些不甘心，便和大妮几个商量着第二天再去山上找找茶叶。

    次日天气晴好，上午，二妮兄妹三个又上山了，大郎因在帮钱大夫家帮忙便没有去。

    今天，他们还想去看看有没有重新长出来或遗漏掉的。

    背着背篓上了山，路边的月季花绽放地非常美丽，开着或粉红或殷红的花朵，时不时有蜜蜂和蝴蝶停在上头。

    三人回到采野茶叶的地方，仔细找了找，有些没有采的芽头这次都一一采下，丝毫不放过。

    不过也没多少了，这一片采下来，才一小半背篓，足可见那日四人采茶叶是有多么的认真。

    三人背着背篓在野茶叶附近转了一圈，倒是没再发现成片的野茶树，三人也不灰心，回到桑树的地方，继续采桑果去了。

    经过这两天的成熟，之前红的桑果变紫了，青的变红了，二妮便决定这一批摘回去和家里剩下的“老弱病残”桑果一起酿酒。

    上回大郎、二郎采的桑果让二妮力排众议给晒干了。二妮把桑果放在蚕匾里，就放在二楼的房间门前，用两个高凳一垫，便可接受全天的阳光沐浴。

    只是失了水分后，一竹篮子的桑果晒开才不过一棉布袋子而已。

    桑果的好处和用处太多，比如用桑果煮粥便是最滋补的，可补肝肾，健脾胃，消除眼部疲劳，增强体质。桑果桑葚黑豆红枣煲红糖水，可美白乌发、明目抗衰。

    而桑果酒更易于被人体吸收。而且它最大的特点是有利于改善女性手脚冰凉的毛病，更有补血、强身、益肝、补肾、明目等功效。

    二妮是有私心的，她知道上回落水时，春水还很凉，也许等她“长大”后，某方面身体素质并不会太好，也就是可能会宫寒，加上她去年又掉在了潭水里，小心无大错，她要从现在开始慢慢保护自己了。

    今日他们运气不错，摘了半背篓的桑

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