第188章 熟食 (第1/3页)

    “二妮，这泡椒凤爪、盐水鸡这些，难不成你想自己做？”

    上回在柳树湾村二妮便说过几日去镇上飘香楼问问这鸡鸭买卖，只是这熟食品店这一块她真的不想放弃。

    但是给飘香楼吧，人家的炒菜、麻辣香锅和烤串，再加上冬天的这些内容已经足够了，再添加新的就是反而容易把这些已有的东西给打碎了，毕竟精通一样和涉猎好几样是有本质区别的。

    就拿金花婶的朝食铺子来说，早上如今已经基本不做馒头、包子和馄饨了，以鸡蛋灌饼和杂粮煎饼为主，这中午则主要是煎饼加上简易的套餐饭和面条。

    而且这样店子里也忙不过来，金花婶本是想让妯娌杨氏去帮忙的，可是家里两个儿子还得靠杨氏照顾了，冬月又年轻比不得小媳妇能抛头露面，后来没法子叫了她娘家的姐姐去帮忙，这夫妻两才勉强松了口气。

    而卖给吴牙侩吧，她的梦想就是啃鸡爪、啃鸭脖啊，卖给了他她上哪里啃去。

    所以这回的熟食品店她一时之间还真不知道怎么办才好，林二婶倒是流露出了她想做的意思，只是她一个即将临盆的孕妇，家里两个孩子，连个帮手都没有。

    二妮考虑了很久之后就决定还是自家做一部分，不过早期的杀鸡、拔毛这些事完全可以托给张家人，到时候算给他们钱就行。

    这么想后，二妮便有底了，那孙景同的杂货铺子更是个寄卖东西的好地方，给他一定的好处，想必是没问题的。

    二妮就和家里人商量了，几个孩子是没有什么意见的，只不过这泡椒凤爪、绝味鸭脖听着这名字就感觉是挺好吃的东西，哎呦，这口水啊，你能慢些流吗！

    森爹问出这话后，倒不是想着如今家里有了酒楼和绣铺的分红就不用找其他的出路了，相反，他是支持的，自己当家作主比较有主动权，和别人合作都不如自己做来得好。

    赵氏的想法却是直观一些，“咱家也没地方放啊，这做熟食还得重新打个灶头吧，家里的肯定不够用。”

    森爹的手指在桌子上曲起，皱着眉说道，“这些倒是小事，只是如今天气渐渐暖和起来了，这熟食若是卖不出去可就容易坏了！”

    二妮倒是不愁，她好歹也是有个做熟食的爷爷，从小耳濡目染也会做一些，加上前期的空间效应，让她看到了很多菜谱，这做法不用愁，还在她的床头柜里呢，所以这技术是完全可以放心的。

    主要吧，你想啊，这时候的鸡杀了不是煮汤就是炖汤，这鸡肉嫩的还好些，这鸡养得老一些的，这肉都没法咬了，像牙口差一些的，每次吃个鸡肉还得找个麦秆子剔牙，因着杀鸡都是过年过节吃的大餐，这吃个鸡肉都怪神圣的，二妮有些难以忍受这样的现象。

    到时候这鸡肠、鸡肝、鸡心都可以做成美味，卖得便宜也有人买来下饭啊，吼吼，她以前在食堂吃饭的时候就喜欢饭后买个两个鸡爪啃啃，到时候有跟她一样习惯的人说不准就让她打开

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