第197章 银耳 (第3/3页)

去跟李掌柜说，又和孙景同说的，其实这十五只鸡都不够一天的烧烤量的，哎，看来这智商还有待发展啊，怎么总是做这么二的事情。

    鸡胗、鸡肠的分着吃吃就所剩无几了，二妮也不小气，让英子、阿焱他们都尝了下，也有好奇者来打听怎么做的，当然纯属是处于好奇，二妮却是一概不说，她还要靠着这个带领全家奔小康呢。

    森爹尝试之后却说出了二妮的心声，“这东西做下酒菜不错，比炒黄豆有味道，又软又香，还是鸡的内脏，想来价格也便宜，若是卖给酒馆也是不做的路子。”

    二妮确实这样想过，这自己开卤味店就像大郎说的，首先你得想着拿什么东西装啊，又没塑料袋又没纸的，这纸卖的价格都快赶上肉了，又不能用木盒子，总不能每次卖出去一碗都倒贴一个碗吧，若是大家都能像上街捞豆腐一样自带着碗倒是好办。

    但是二妮自认为还没有那么大的自信心能让镇上的人一夕之间都知道拿着碗来买她的卤味，那可是得长期积攒口碑的结果，这捞豆腐还不是大家想到了要吃豆腐所以出门的时候就在计划之内了么。

    银耳烘干后就变成了米黄色和淡黄色，待温度褪下，二妮便让赵氏把它们一片片轻轻地放到了瓦罐里，在每个瓦罐的最上方都用很厚的旧布包了石灰，然后把旧布用线扎紧，放在其中。

    这些银耳分装了留个瓦罐，二妮和大郎、二郎一个个小心地搬到了仓房里的干燥之处。

    二妮拍拍手，“好了，这下可好了，到时候想吃就吃了。”二妮拍拍二郎的肩膀，“走，咱们去吃那没有鱼鳞的鱼。”

    二郎一听就开心了，“好极了，嘿嘿，二姐今天那些鱼肯定是让咱们吓到了，过两天，咱们再去如何，去那小溪的下游或上游找找，这鱼这么笨，到时候咱们再抓些来吃。”

    这想法二妮喜欢，虽然简单粗暴但是就是这么酷炫啊，对了，那时候还能去看看野茶叶，这小半个月了，上回摘下的头芽头，如今想来应当可以再摘第二遍了。

    不过杀鱼的时候二郎就怂了，他两只手摸在水盆里去抓那黄骨鱼，可是这滑不溜秋的好像跟他玩儿似的，就是不让他抓住，手一碰滑溜溜的还挺好玩的，等他快要抓住的，“嗖”一下就跑了。

    “笨！”大郎言简意赅地扔下一个字，用捕鱼的篓子捞起来甩在地上，这鱼已经被摔得七荤八素的了，地上的青石板又不是泥土，两手一抓，轻松搞定。

    二郎呆呆地看着大郎，为何他家大哥就是这么直接呢，帅得直接啊，他好崇拜啊怎么办……星星眼继续看着！

    那头二妮想着这杀鱼还得她自己来，就让大郎、二郎看着她的动作，只见她抓起黄骨鱼，鱼肚向上，鱼头倒拿，左手食指和中指卡住鱼头两边的钢针，拇指摁住鱼头，右手剪刀剖腹。

    “哇！”二郎忍不住惊呼，看来简单粗暴也是可以遗传的，二妮已经成功遗传了大郎的，而且青出于蓝而胜于蓝哦！

    

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