返回第328章 醉蟹  良田美景:逍遥小农女首页

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    第328章 醉蟹 (第3/3页)

肚兜,我都准备好了。”

    雯娘听着好笑,二姑娘对太太好像是把太太当成闺女来疼了,什么胡萝卜炖牛肉吃了好,硬是不知道从哪里弄来了牛肉,每日三餐还不让太太多吃,上午吃小蛋糕,下午吃蒸饺,还有枣糕、豆包之类的从来不间断,而且起码四天内每天吃的东西是完全不同的。

    赵氏动了动,二妮扶着她的腰仰起头,“娘,您又饿啦,好不您先吃一块栗子糕垫垫肚子,我最近学了一种苹果馅饼,我去给您做?”

    赵氏如今不仅双下巴出来了,手背上都窝出四个坑了,但是她每天早晚还要随二妮散步,运动量也不小,倒是长生奶奶嘱咐了不能多吃了,生怕生孩子的时候孩子个头再大受罪。

    二妮不忍心拒绝,就会翻新花样,量小精致一些。

    雯娘很头疼,“太太,可不能多吃啊,肚子越大到时候越受罪啊!”哎,明明只有二姑娘一个吃货的,如今可好,生生把重规矩的太太也带歪了,这样的节奏真的对么!

    三郎蹦蹦跳跳地跑进屋,“娘,我写完大字了,我来给弟弟背书。”

    二妮为了不让他疯玩之后落下功课,每日都由着他来给赵氏背书,受精卵时期就要接受教育么,不能输在起跑线上啊!

    二妮很不满,“是妹妹!”

    三郎严厉反驳,“不,是弟弟!”看二哥天天欺负他,等他有了弟弟,他也可以欺负弟弟了!想想都觉得好幸福!

    这时候的苹果是绵苹果,其实是奈,还是花了大价钱买来的,苹果馅饼就是苹果派,从披萨中学来的,不过制作方法比披萨简单许多,无非是只有苹果馅料降低了难度。

    不过二妮刚想做煎炸苹果派了,吃惯了披萨也要适当换换口味啊。

    先把面粉倒入盆里,用温水和面,揉成面团,盖上湿布一刻钟。此时把苹果削皮切成小细丁。再把苹果放入锅中,加入白砂糖,开小火熬成软苹果,加入加了水的淀粉。这个过程中,要不停搅拌,熬得汁液浓稠。

    此时在案板上洒上少许面粉,再把面团放上揉面,用擀面杖擀成长方形。

    另一方面冻软的黄油溶化,抹在饼子皮中间。在将饼子向中间对折,边缘处紧压。

    这样还不够,要把另一张饼子的皮压在上头,压完了擀,擀完了抹黄油再压,一直盖住了四张后,把饼子皮切成混沌皮大小的似正方形。

    取饼子片加入苹果馅,对着饼皮三边捏紧。做好的苹果派裹上蛋黄液,随后就可以油炸了。

    金黄的苹果馅饼不仅松软还回味无穷,是一道简单的小零食。

    赵氏吃着闺女的馅饼,又听三郎一本正经地拿着《三字经》对着她肚子念,这样的日子别提多享受了,儿女绕膝多么幸福啊。

    二妮却默默念叨着:妹妹,你快些出来吧,姐姐还要给你做牛乳糖呢,能体谅姐姐这颗焦灼的心吗……

    好吧,呼唤毫无反应,赵氏的肚子还是没有丁点动静。

    格纸哥的话:你知道我曾为你动过情打赏加更!

    

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