第三百五十四章 回锅肉的知音 (第1/3页)

        “小絮。这些马齿苋还是咱俩一块摘回来的呢，我也相信你了啊“王大力的声音委屈到不行。

    “哈哈“笑声再次充满空气中。

    饭后，凌二生和王叔也回到了家中，众人和以往一样各司其职，虽然现在要供应给望月楼的数量和种类都有所增加，但是在众人的共同努力下，每日也都是很轻松的完成，生活也过的很充实。

    在时间差不多是下午四多的时候，凌絮便进了厨房，准备把炸鱼丸和回锅肉做出来，“做炸鱼丸还要把鱼肉剁成泥状啊，这个体力活啊，早知道在空间里用搅拌机做了“絮拿着凌二生清理好的鱼陷入了无奈之中。

    “小絮，你说咋做，叔帮你“王叔进厨房喝水的时候，见凌絮皱着眉头站在那里，心中想着这个小家伙怕是遇上困难了。

    “王叔，嘿嘿。“好吧，凌絮在这承认今天确实是想偷懒了。

    “说吧，别傻笑了“王叔伸手点了点凌絮的额头，动作亲昵里充满宠溺。

    “要把鱼肉剁成泥状“凌絮眨着眼睛可爱的朝王叔说道。

    “这有啥难的，叔给你剁，你在旁边准备其他东西吧“王叔又揉了一下凌絮脑袋，然后接过鱼在凌絮的指引下热火朝天的剁了起来。

    凌絮见没有什么注意事项要说的了，便转头准备需要用到的葱姜末，王叔的速度很快，不久之后便把两条鱼都剁成了凌絮要的状态“小絮，你看这样行不行“。

    “行了，王叔你简直太厉害了“凌絮看了一下鱼肉泥，心中感叹着王叔做事的麻利和心细。

    “哈哈，这有啥好厉害的，你先准备吧，我出去把你娘和红英叫进来帮你“听着凌絮的赞美，王叔心中感到无限的满足，这种被人依赖、敬佩的感觉真不错。

    凌絮把鱼肉泥放到了小盆子里之后，便把剁好的葱姜末也放了进去，然后加入盐和适量的白糖、各种调味品，搅拌均匀之后又加入了半颗鸡蛋，因为鱼肉较细，所以如果鸡蛋加太多的话鱼肉就会变的比较稀，不容易成型。

    “小絮，这好好的鱼咋弄成了这样啊，鱼头不就浪费了吗？“红英目光中带着可惜的看着被凌絮放到一边的鱼头和鱼骨等不能用的部位。

    “做这个鱼丸不能用鱼头和鱼骨啊，不会浪费的，等会我给大家顿个鱼头出来“凌絮一边努力的搅拌着鱼肉，一边安慰着红英。

    “小絮，我往锅里倒油了啊“凌张氏把火点着之后说道。

    “好“凌絮应道。

    “小絮，有啥我能帮的不？“红英依依不舍的看了一眼鱼头和鱼骨，转身向凌絮看去。

    “嗯，红姨，你用另外一口锅烧点水，然后把那块五花肉放进去煮一下“凌絮指着案板上的五花肉说道。

    “行“红英这一次没有问东问西，很是爽快的拿着五花肉忙活了起来。

    油热了之后，凌絮把沾了一层蛋液的球状鱼丸放进锅里开始炸制，直到炸成金黄色，鱼肉成熟以后，直接捞出便可

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