第161章 杀年猪 (第2/3页)
上,似乎也知道自己的命运,因此使劲吱吱叫;
等着瞧热闹的孩子们紧跟在后面,不断议论这家伙究竟有多重;杀了以后白肉多还是红肉多;
大人们则三五个聊聊今年谁家的猪养得最肥、谁家的是隔年猪……
对于忙碌了一年的村民们来说,杀年猪无疑是最有诱惑力的日子!大肥猪抬出去,家里已经开始准备好大缸,装满水,只等着宰杀完毕的肥猪拉回来,大卸八块泡在水里去除血腥气;待一切都准备妥当后,支上大锅灶、准备充足柴火和煮肉料,大块大块的肉放进大锅里,开始大火烧开小火慢炖,真正的杀猪肉才能端上桌!
村里没有专业的屠户,一般杀猪这活儿就有老黑来干。
老黑那把杀猪刀磨得锃亮,专等着先给村长家那头大白猪来上一刀子!
这天一大早,梁瘸子就拄着拐杖风风火火进了门,一进院子正好看到苏木正在辅导夏槿学习,他嘿嘿一笑道:“大早起就开始用功啦?小槿呐,学习费脑子,可得多补补!今儿俺们家杀年猪,明儿跟着木子他们都来俺家吃肉!”
“哟,这可是大好事啊!瘸子爷,您咋还自己跑过来通知呢,赶紧来屋里坐。”苏木一抬头正好看到梁瘸子,赶忙往屋里让。
这功夫苏木爷爷也听到说话声,从窗户里看到梁瘸子,扯开嗓门喊道:“杀年猪啦?那明天可得大饱口福啊,好多年没尝到过自家养的猪肉是啥味道了。梁瘸子你先进来,反正一时半会儿还杀不了呢,咱老哥俩先喝两盅!”
“瘸子爷您来的太是时候了!”梁飞一猫腰从屋里溜出来,一脸坏笑往里面指了指,“今天爷爷心情好,大早上非让我陪着他喝两杯,我这不是怕露露生气嘛,没敢喝。正好您来了,我可就解放了!”
“哈哈哈,这老哥哥过得可滋润啊!”梁瘸子腿脚不利落,走路却是一阵风一样,走到苏木身边问道:“俺们可都开始杀年猪了,你养的那几头野猪啥时候宰一头尝尝?
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