第一百二十二章 (第3/3页)

理解。

    了解了以后，傅花梅就疑惑道：“那女儿呢？去哪里了？怎么同学来，她也不招呼，太失礼了！”

    史星辰：还是伯母懂点礼数啊！

    商家岑还没意识到这个问题，大咧咧的道：“刚才让她去买菜了，难得同学家来，我就让汤莲去买些好东西，晚上好好的喝一顿！”

    商汤莲回来的也不慢，除了买的两瓶酒，依照商汤莲来看应该是商家岑的极限了，又买了好几瓶的饮料。

    回来后，商汤莲也不用商家岑说就去厨房里忙活开了，人来的多，商汤莲买的料也不少，鸡鸭鱼肉全都有。

    鸡翅也买了不少，男生基本上都是肉食动物，所以商汤莲素菜只买了一个，也只打算做一样，那就是蒜蓉生菜，倒是其他的一些配料用的蔬菜买了不少，红萝卜家里有就没有买，买了洋葱、小香葱、土豆、西红柿、冬笋、红萝卜、朝天椒等等。

    进了厨房商汤莲就开始处理食材，鸭子是打算做成盐水鸭用的，所以费时会比较久，要先处理，首先将鸭子的小翅膀和鸭掌斩去放在一边，再在两个翅膀开3厘米小口，从刀口处取出内脏、气管和食管，用清水洗净，滤干。

    然后将椒盐炒出来，就是准备几粒花椒还有一百克左右的盐在锅里反复炒制，直到炒热至微微变色，然后将一半的椒盐趁热从翅膀刀口处塞入鸭腹，因为时间比较紧，为了让鸭肉入味，商汤莲又在鸭子身上多划几刀，然后将剩余的椒盐擦遍鸭身，用手快速按摩，让椒盐快速渗透，在脖颈等处也要塞入一些，然后将鸭子密封放入一个蒸锅里，底下是热水，待水温凉的时候再微微加热下，只要不开就行，这样才会快速入味。

    接着，商汤莲再处理鸡翅，鸡翅是打算做可乐鸡翅，至于买回来的那整只鸡，商汤莲是打算做三杯鸡，相对于其他的来说，三杯鸡做得会比较快，鱼就打算清蒸了，都是重口味的不大好。

    至于买回来的牛肉，商汤莲打算做西红柿炖牛腩，虽然这个牛肉并不是理想部位，但是做西红柿炖牛腩还是勉强可以的，还有买回来的鸡肉就做鱼香肉丝，还有买了一大扇的排骨，商汤莲就打算做成糖醋排骨，还有煲排骨萝卜汤，再做一个东坡肉，最后打算再炒个时蔬就可以了。

    

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